Після того, як креветка буде спіймана, її потрібно швидко заморозити для консервації, але її не можна заморожувати безпосередньо, а найкраще заморозити шар льоду на зовнішній стороні креветки, щоб полегшити транспортування та збереження. Наші морозильні камери AMF мають температуру на виході -18 градусів Цельсія...
Читати далі