Тунельна морозильна камера із сітчастою стрічкою Impingement Mesh для рибного філе, котлет для гамбургерів, креветок.

Короткий опис:

Морозильна камера з тунельним ударом — це проста конструкція, високоефективне морозильне обладнання.Його можна розділити на тунельну морозильну камеру з ударною сіткою та тунельну морозильну камеру з суцільною стрічкою.

Тунельна морозильна камера сітчастого ременя охолоджує та заморожує продукти, направляючи холодне повітря безпосередньо на верхню та нижню поверхні стрічки.Вентилятори з повітряними камерами високого тиску нагнітають повітря через спеціальні форсунки до продуктів.Спеціальний спосіб обдування з достатньою площею випаровування забезпечує кращий теплообмін і швидке заморожування.

Він в основному використовується для швидкого заморожування гранульованих, нагетсів і плоских продуктів, таких як кукурудза, креветки, рибне філе, котлети для гамбургерів тощо.

Запит

особливості

Параметр

Чому обирають нас?

застосування

Особливості продукту

1. Вища ефективність заморожування дозволяє зменшити загальну довжину та зменшити вимоги до місця для обладнання.

2. Вертикальний високошвидкісний потік повітря значно скорочує час заморожування, не створює великих кристалів льоду.

3. Швидке заморожування не утворює великих кристалів льоду, зберігаючи клітини та якість продукту, зберігаючи свіжість після розморожування.

4. Проста структура, легка для очищення та гігієнічні умови відповідають вимогам харчової промисловості.

5. Виготовляється та встановлюється в модулях, зручних для обслуговування, ремонту або заміни.

6. Модульна конструкція легша для встановлення та перерозподілу та забезпечує гнучкість для розширення роботи шляхом додавання додаткових модулів до існуючого.

7. Випарник із трубками з нержавіючої сталі та ребрами з алюмінієвого сплаву є ефективним і простим у чищенні.

Параметр продукту

Структура	Одинарний ремінь / подвійний ремінь
Пояс	Харчовий сітчастий ремінь SUS304
Діапазон ширини пояса	від 1200 до 1500 мм
Електрична система	Корпус панелі управління SS, управління PLC, сенсорний екран, датчики безпеки
Довжина подачі	Від 2200 до 5000 мм, можна налаштувати
Довжина виходу	Від 500 до 1200 мм, можна налаштувати
Електроенергія	Місцева напруга країни
Холодоагент	Фреон, аміак, CO2

Чому варто вибрати імпінджмент

Чому варто вибрати морозильну камеру Impingement Tunnel
1. Швидко та економічно заморожує великі об’єми плоского виробу з високою пропускною здатністю.
2. Він може заморожувати різноманітні тонкі або плоскі продукти, включно з високоцінними продуктами IQF.
3. Він може стабілізувати м'яку їжу та липкі цукерки перед подальшою обробкою.
4. Він заморожує та стабілізує приготовану їжу для покращення врожайності та гігієни під час нарізання.
5. Він може швидко охолоджувати сирі м’ясні продукти для безпечнішого розподілу в холодильнику.

застосування

Він широко використовується для швидкого заморожування смужкових, кубічних або зернових продуктів, таких як креветки, нарізана риба, пельмені, м’ясо на шматки, курка, спаржа та ямс, що економить енергію та зручно очищати та доглядати.